Línea de aprendizaje

Quizás suene a excusa fácil pero es la primera vez que trato el tema del proceso de aprendizaje. He estudiado Filología Inglesa y estoy dando clases a adultos así que nunca me había parado a pensar en cómo se adquieren las diferentes destrezas y habilidades a lo largo de la infancia. Así pues, me he limitado a leer los apuntes y he plasmado la información que ofrecen.

Como docente de adultos me he planteado la siguiente preguntas, ¿Se deja de aprender una segunda lengua?, ¿Hay límites en su adquisición a partir de ciertas edades?